TRS Indien Madras Poppadoms. Zutaten: Linsenmehl, Reismehl, Salz, Calcium Karbonat. Coconutöl Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert. 1352 kJ/323 kcal. Fett. 0,2g- davon gesättigte Fettsäuren. 0g Kohlenhydrate. 60,2g – davon Zucker. 0g Eiweiss. 20,1g Salz. 2,0g Zubereitung der indischen Fladenbrote Papadam : Erhitzen Sie Öl oder Ghee in einer Pfanne. Halten Sie die indischen Papads mit einer Zange ins heiße Öl/Ghee und frittieren sie ein paar Sekunden, bis die Fladenbrote aufgehen. Stellen Sie die Papads hochkant in ein Gefäß zum Abtropfen. Servieren Sie die Papads zu verschiedenen indischen Spezialitäten. auch Papadam, wird als Cracker, Waffel bezeichnet als Vorspeise oder Snack in der indischen Küche verzehrt.
